Nach dem Design des norwegischen Herstellers Helle entstand das Modell GAUPE, was auf Norwegisch Luchs bedeutet. Als Klingenmaterial kommt der bewährte, rostfreie Sandvik Stahl 12C27 zum Einsatz. Dieser Hochleistungsstahl ist für seine hohe Zähigkeit, besondere Schärfe und gute Korrosionsbeständigkeit bekannt. Das ergonomisch geformte Heft aus Maserbirke liegt angenehm warm in der Hand. Die im Lieferumfang enthaltene, schwarze Lederscheide ist mit einem dekorativen Abdruck einer Luchs Pfote versehen.

GAUPE

Definitiv eines der profiliertesten Outdoormesser am Markt! Die kompakte Bauweise des SKOG von Helle findet Ihren Ausdruck in einem kräftigen, verblüffend ergonomischen Buchenholzgriff und einer kürzeren, sehr stabilen Drop-Point-Klinge mit Scandi-Schliff. Komplementiert wird die Konstruktion durch die leichte Biegung der Messergeometrie, was in einer effektiven und kontrollierten Kraftübertragung bei der Nutzung resultiert. Das Messer eignet sich daher ideal für robuste bis feine Einsatzbereiche, vom Schnitzen bis hin zu so ziemlich allen Küchenarbeiten. Für die allermeisten dieser Einsatzbereiche reichen in der Regel die ersten 4-5 cm einer Klinge aus, also wozu das Ding länger schmieden? Lediglich die etwas martialischeren Arbeiten wie Batoning gelingen mit anderen Messertypen etwas lustvoller. Das eigentliche Herz des SKOG ist der Helle-eigene Laminatstahl. Eine innere Schicht aus extrem scharfem und schnitthaltigem Carbonstahl wird beidseitig komplettiert durch Backen aus rostfreiem Edelstahl. Diese Konstruktion verleiht dem Messer eine einzigartige Kombination aus sich eigentlich ausschließenden Eigenschaftsaspekten: hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit bei enormer Klingenzähigkeit und guter Rostbeständigkeit. Das SKOG wird in Norwegen hergestellt und kommt in einer wunderschönen Messerhülle aus Leder.  

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